もうじきバレンタインですね

いよいよ如月！
そう！２月と言えば
バレンタインがあ～るじゃないですか

メタボ＆オヤジなタヌキには縁遠い話になりますが
あずさ屋では「ゆずチョコレート」が大人気です

色々とウンチクはあるのですが
まずはご覧になって下さい

南信州にある泰阜村の「ゆず姫」さんで作られていますが
ゆずの皮を短冊状にして砂糖に漬けた「ゆずピール」を
ベルギーチョコでコーティングしてあります。

タヌキがしゃべりたいウンチクは
拘りの柚子についてや
作っているお母さんについてや
作っている所が保育園の跡地だったり
柚子の香りがたまらないスウィーツであったり
チョコが解けるから秋・冬の限定販売だったり
口コミで年々人気が出てきた事や
手造りの少量生産だからできる色々なこだわり…
味や食感、香りについても…
も～とにかく時間があればあるだけ喋れます
と言うより、上手くまとめられない

このお母さんが（社長さんです）

この場所の（天竜川が見えます）

この中で（保育園の調理場を改造しています）

こだわって手作りしています。

原材料には妥協せず
（原価が上がっても安物に変えない）
衛生面には細心の注意を払い
（事ある毎に保健所に相談して指導を受けています）
常においしさの研究をして
（良いと思えばすぐ試作をします）
食の安全を心がけ
（余計な添加物は入れない）
手作りしています

まだまだ言いたい事は沢山あるのですが
百聞は一見にしかずと言う事で
是非あずさ屋で購入してみて下さい
ポチッとな→

チョコ味とココアパウダーがけの２つの味が楽しめます。
50ｇ+50ｇで1,620円（税込）です。

特別な方へのプレゼントや
自分へのご褒美に etc.
も～上手く言えませんがお勧めです。

おまけ

「ハナちゃん」です
決して建物の中には入らない、お利口なニャンコちゃんです
毛が落ちたら大変ニャン

 

 

コメント 4

中に入らないとは利口なニャンコですね～
by green_blue_sky (2015-02-01 22:04) 

柚子いいですね私はマーマレードつくります。
泰阜村・飯田線出始めて通りました。懐かしい～～
by 侘び助 (2015-02-02 11:26) 

あら、昨日行ったのよ泰阜。
それだけですが…（笑
by たいへー (2015-02-03 07:35) 

自然に囲まれたいいところですね。
少し前までは、保育園だったということですから、沢山の子供達の元気な声が響いていたでしょう。
少子化や過疎で子供が少なくなっていくのはとても寂しく、これからの日本はどうなっちゃうんだろうな・・と心配になったりします。その分おっさんやおねえさん達が、７０歳になるまで第一線で頑張らねば、社会のためにも自分の為にもいけない時代になってくるのかもしれません。
by 飛騨の忍者　ぼぼ影 (2015-02-10 15:41)